Vitigni utilizzati: Ribolla gialla 25-45%,Malvasia istriana 20-30%,Tocai 15-25% Gradazione alcolica minima totale: 11°C Caratteristiche: colore paglierino,profumo tenue,gusto secco. Abbinamenti con i cibi: pesce,crostacei,lumache,aperitivo. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Verduzzo friulano 90%,altri max.10% Gradazione alcolica minima totale: 12° Caratteristiche: colore giallo dorato,odore vinoso,fruttato,sapore asciutto oppure abboccato. Abbinamenti con i cibi: antipasti magri,pesce,uova. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Tocai friulano 90%,altri max.10% Gradazione alcolica minima totale: 12°C Caratteristiche: colore paglierino lucente,odore delicato,sapore asciutto,con retrogusto appena aromatico. Abbinamenti con i cibi: antipasti magri,pesce,uova. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Ribolla gialla 90%,altri max.10% Gradazione alcolica minima totale: 12°C Caratteristiche: colore paglierino lucente con riflessi verdolini,odore vinoso,sapore asciutto,vinoso e fresco. Abbinamenti con i cibi: pesce,formaggi a pasta secca e piccante. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Refosco 90%,altri max.10% Gradazione alcolica minima totale: 12°C Caratteristiche: colore violaceo,odore vinoso con vena erbacea,sapore asciutto con vena amarognola. Abbinamenti con i cibi: selvaggina,formaggi,polenta con salse. Temperatura di servizio consigliata: 18°C Categorie: Friuli Venezia Giulia, Rosso
Vitigni utilizzati: Pinot grigio 90%,altri max.10% Gradazione alcolica minima totale: 12°C Caratteristiche: colore giallo dorato,profumo caratteristico,sapore asciutto,armonico,pieno. Abbinamenti con i cibi: pesce alla griglia. Temperatura di servizio consigliata: 10°C Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Pinot bianco 90%,altri max.10% Gradazione alcolica minima totale: 12°C Caratteristiche: colore paglierino,profumo caratteristico,sapore morbido e vellutato,appena amarognolo. Abbinamenti con i cibi: antipasti magri,pesce,aperitivo. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Picolit 90%,altri max.10% Gradazione alcolica minima totale: 15°C Caratteristiche: colore paglierino carico dorato,odore delicato e profumato,sapore amabile o dolce. Abbinamenti con i cibi: formaggi a pasta secca o piccanti,frutta,dolci,dessert,da fine pasto. Temperatura di servizio consigliata: 8°C stappare ½ ora prima di mescere Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Merlot 90%,altri max.10% Gradazione alcolica minima totale: 12°C Caratteristiche: colore rubino,profumo vinoso,gusto asciutto,appena erbaceo. Abbinamenti con i cibi: da tutto pasto,arrosti,grigliate,piatti tipici. Temperatura di servizio consigliata: 18°C Categorie: Friuli Venezia Giulia, Rosso
Vitigni utilizzati: Cabernet,Cabernet franc e/o Sauvignon 90%,altri max.10% Gradazione alcolica minima totale: 12°C Caratteristiche: colore rubino intenso,profumo vinoso,gusto fine erbaceo. Abbinamenti con i cibi: selvaggina,arrosti d’agnello Temperatura di servizio consigliata: 20°C Categorie: Friuli Venezia Giulia, Rosso
Vitigni utilizzati: Tocai friulano 90%,altri 10% Gradazione alcolica minima totale: 10,5°C Caratteristiche: colore paglierino dorato,profumo delicato,gusto secco con retrogusto aromatico. Abbinamenti con i cibi: pesce,crostacei,antipasti magri. Temperatura di servizio consigliata: 10°C Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Riesling renano 90%,altri 10% Gradazione alcolica minima totale: 10,5°C. Caratteristiche: colore paglierino chiaro dorato,odore caratteristico,sapore asciutto e armonico. Abbinamenti con i cibi: pesce,aperitivo,piatti tipici. Temperatura di servizio consigliata: 10°C. Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Refosco dal peduncolo rosso e/o nostrano 90%,Merlot e/o Cabernet 10% Gradazione alcolica minima totale: 10,5°C Caratteristiche: colore variabile dal rosso rubino al violaceo,odore vinoso,sapore asciutto e amarognolo. Abbinamenti con i cibi: piatti locali,cacciagione,pollame. Temperatura di servizio consigliata: 18°C Categorie: Friuli Venezia Giulia, Rosso
Vitigni utilizzati: Pinot grigio 90%,vitigni a frutto bianco 10% Gradazione alcolica minima totale: 10,5°C. Caratteristiche: colore giallo dorato o ramato,profumo caratteristico,sapore asciutto. Abbinamenti con i cibi: pesce,formaggi,antipasti,aperitivo. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C . Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Pinot Bianco 90%,vitigni a frutto bianco 10% Gradazione alcolica minima totale: 11°C. Caratteristiche: colore paglierino,più o meno intenso,profumo caratteristico,sapore morbido e vellutato. Abbinamenti con i cibi: pesce,aperitivo. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C . Categorie: Bianco, Friuli Venezia Giulia
Vitigni utilizzati: Merlot 90%.altri 10%. Gradazione alcolica minima totale: 10,5°C Caratteristiche: colore rubino,profumo vinoso,sapore asciutto e aromatico. Abbinamenti con i cibi: vino da tutto pasto. Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C Categorie: Friuli Venezia Giulia, Rosso
