Ricette Semplici e Veloci

Vitigni utilizzati: Greco bianco 90%,Trebbiano toscano max.10% Gradazione alcolica minima totale: 12°C. Caratteristiche: vino bianco di colore paglierino,profumo aromatico,caratteristico,gusto caratteristico,armonico. Abbinamenti con i cibi: pesce,tonno,antipasti,formaggi a pasta secca,lumache. Temperatura di servizio consigliata: 10°C . Categorie: Bianco, Cirò

Vitigni utilizzati: Gaglioppo 95%,Trebbiano toscano e Greco bianco max.5%. Gradazione alcolica minima totale: 13,5°C Caratteristiche: colore rosato su fondo aranciato,profumo vinoso,sapore caldo e armonico. Abbinamenti con i cibi: minestre in brodo e antipasti magri. Temperatura di servizio consigliata: 16°C Categorie: Cirò, Rosato

Vitigni utilizzati: Gaglioppo 95%,Trebbiano toscano e Greco bianco max.5% Gradazione alcolica minima totale: 13,5°C Caratteristiche: Rosso di colore rubino,profumo vinoso,sapore caldo e armonico.Sono previste le qualifiche “Riserva” se il vino sopporta un invecchiamento di almeno 3 anni,previsto anche il tipo “Superiore” e il tipo “Classico” se le uve vengono prodotte nei territori di Cirò e  [ Read More ]

Uva bianca Chardonnay, Greco Bianco, Malvasia, Montonico, Monsonico Bianco, Müller-Thurgau, Pecorello, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Sémillon, Trebbiano, Trebbiano Toscano, Voigner, Zibibbo.  Uva rossa Aleatico, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Galglioppo, Gamay, Lacrima, Magliocco Canino, Malbech, Marsigliana Nera, Merlot, Nocera, Petite Verdot, Pinot Nero, Sangiovese, Syrah, Tannat. Categorie: Calabria, Vigneti

Uva bianca Chardonnay, Malvasia, Malvasia Bianca di Basilicata, Moscatello, Moscato Bianco, Müller- Thurgau, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Sémillon, Trebbiano, Trebbiano Toscano, Voigner. Uva rossa Aglianico, Aleatico, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Lambrusco Marani, Malbech, Merlot, Petite Verdot, Pinot Nero, Sangiovese, Syrah, Tannat. Categorie: Basilicata, Vigneti

Vitigni utilizzati: Montepulciano 60-70%,Trebbiano toscano 15-20%,Aglianico 15- 20%,altri 5%. Gradazione alcolica minima totale: 11,5°C Caratteristiche: profumo caratteristico,sapore secco. Abbinamenti con i cibi: vino da tutto pasto. Temperatura di servizio consigliata: 20°C Categorie: Abruzzo, Rosato

Vitigni utilizzati: Montepulciano 60-70%,Trebbiano toscano 15-20%,Aglianico 15- 20%,altri 5% Gradazione alcolica minima totale: 11,5°C Caratteristiche: profumo caratteristico,sapore secco. Abbinamenti con i cibi: vino da tutto pasto. Temperatura di servizio consigliata: 20°C Categorie: Abruzzo, Rosso

Uva bianca Biancame, Chardonnay, Cococciola, Malvasia, Moscatello, Moscato Bianco, Müller-Thurgau, Pecorino, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Sémillon, Trebbiano, Trebbiano Toscano, Voigner. . Uva rossa Aleatico, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Malbech, Merlot, Montepulciano, Petite Verdot, Pinot Nero, Sangiovese, Syrah, Tannat Categorie: Abruzzo, Vigneti