Ricette Semplici e Veloci

Ingredienti: 1,5 Kg di Peperoni,   50 gr. di capperi,  70 gr. di olive nere,  prezzemolo, origano, 1 spicchio d’aglio, 150 gr. di olio, pangrattato. Categorie: Mollica, Peperoni, Verdure

Ingredienti 1 kg di peperoni, 1 l di aceto, 50 g di filetti di acciughe, 2 spicchi di aglio, basilico, sale.      Categorie: Arrostiti, Peperoni, Verdure

Ingredienti: cipolle sale farina olio pepe Categorie: Cipolle, Fritte semplici, Verdure

Ingredienti: peperoni acciughe capperi  aglio prezzemolo aceto Categorie: Acciughe, Aromatizzati, Peperoni, Verdure

Ingredienti Per la pasta: – 150 g farina – 30 g burro – 1 uovo e un tuor­lo per pennellare Per il ripieno: – 500 g radicchio rosso – 300 g ricotta – 150 g fontina – 100 g pancetta – 100 g prosciutto crudo – 100 g Parmigiano Reggiano grattugiato – 50 g cipolla  [ Read More ]

Ingredienti: burghul peperoni zucchette patate zucca odori a piacere (pepe bianco, peperoncino, aglio e cipolla in polvere) carote menta pomodori succo di limone paprica, peperoncino,  sale , pepe, poco olio, erba cipollina, menta romana, cipolla tritata e tenuta a bagno nel sale, cetrioli, pepe­roncini verdi, basilico, prezzemolo, cannella  noce moscata Categorie: Burghul, Tabulé, Verdue

Ingredienti: 350 g di tofu fresco, una cipolla di medie dimensioni, due carote, un cucchiaio di capperi,   olio extravergine d’oliva, tamari o sale, basilico. Categorie: Insalata, Tofu, Verdure

Ingredienti: 350 g di tofu fresco,  olio extra vergine d’oliva,  tamari o sale,  limone, rosmarino. Categorie: Piastra, Tofu, Verdure

Ingredienti: 600 gr di pomodori maturi ( privati dei semi, della pelle, dell’acqua di vegetazione), 500 gr di melanzane, 500 gr di patate pelate e affettate, 400 gr di cipolla affettata, 2 coste di sedano tritate finemente, 2 spicchi di aglio tritati, 3 cucchiai di prezzemolo tritato, olio d’oliva, sale e pepe a mulinello Categorie:  [ Read More ]

Ingredienti 800 g di pomodoro fresco, 80 g di pesto leggero, 20 g di sedano tagliato a brunoise, 15 g di olive tagliate a brunoise, 15 g di colla di pesce, 10 g di succo di arancia,  3 g di coriandolo, 4 g di basilico, sale e pepe. Categorie: Olive, Pesto, Pomodoro fresco, Sedano, Terrina

Ingredienti: peperoni rossi e gialli zucchine melanzane patate cipolle pomodori rossi olio d’oliva e.v. sale pepe pangrattato origano aglio prezzemolo parmigiano Categorie: Teglione, Verdure

Ingredienti : – 1 scatola di cuscus – 1 peperone rosso – 1 peperone gial­lo – 4 zucchine – zafferano – 1 cipollina  - peperoncino pic­cante in polvere  - 4 pomodorini – limone – trito aromatico (coriandolo fresco, prezzemolo, menta) – 1 vasetto di yogurt naturale – brodo vegetale – olio extravergine d’oliva  - sale  [ Read More ]

Ingredienti : Pasta: – farina g 200  - 2 uova – latte – sale   Ripieno e condimento: - spinaci kg 1, da lessare – prosciut­to cotto g 100 – burro – pangrattato – parmigiano – sale Categorie: Spinaci, Strudel, Verdure

Ingredienti : porri uovo farina olio  aceto prezzemolo timo sale e pepe Categorie: Francese, Porri, Verdure

Ingredienti 1 Pizzico Sale, 1 Ciuffo Prezzemolo, 2/3 Cucchiai da tavola Olio d’oliva, 50 Gr Tonno sott’olio, 4/5 Cucchiai Maionese,. 4 Uova, 1 Pizzico Pepe, 3 Peperoni, 1 Tubetto Pasta d’acciuga,  1 Manciata Olive verdi snocciolate Categorie: Acciughe, Peperoni, Verdure

Ingredienti – 4 peperoni (gialli e rossi) – 50 g capperi salati – aglio – olio extravergine d’oliva – sale – pepe Categorie: Capperi, Peperoni, Verdure