Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Involtini Primavera

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Per il rivestimento di pasta: 125 gr. di farina, 250 ml. d’acqua, un pizzico di sale, Ripieno: 3 cucciai d’olio, 250 gr. di maiale a striscette, 125 gr. di sedano a striscette, 125 gr. di funghi freschi a striscette, 1 cucchiaio di salsa di soya, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di farina di granturco   [ Read More ]

Categories: Antipasti

Ingredienti 8 sfoglie di cavolo cinese, 120 g di petto di pollo,  120 g di prosciutto cotto grasso, mezzo cucchiaino di sale, pepe bianco. Categorie: Antipasti Cinesi, Cavolo, Involtini, Ricette Cinesi

Categories: Antipasti

Ingredienti : 150 g di maiale o pollo tritati, 50 g di vermicelli cinesi, 100 g di germogli di soia, 50 g di funghi neri affettati fini, 100 g di gamberetti, una cipolla tritata fine, uno spicchio d’aglio tritato, un uovo, 12 foglie di cavolo cinese, 12 sfoglie di riso, olio, sale e pepe. Categorie:  [ Read More ]

Categories: Antipasti

Involtini Al Vapore

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Ingredienti :  250 g di farina di riso, 100 g di fecola, una cipolla tritata,  200 g di carne di maiale tritata,  100 g di gamberetti tritati, 50 g di funghi neri, 2 cucchiai di farina bianca,  2 cucchiai di olio di semi. Categorie: Antipasti Cinesi, Involtini, Ricette Cinesi

Categories: Antipasti

Hsìao-Mai

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Ingredienti : 160 g di farina di riso, 60 g di acqua calda, 60 g di carne di maiale tritata,  60 g di prosciutto cotto tritato,  60 g di spinaci ,mezzo cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di olio di se­samo, 2 cucchiaini di sakè o di maitai pepe. Categorie: Antipasti Cinesi, Ricette Cinesi

Categories: Antipasti

Ingredienti  300 g di germogli di soia, 100 g di polpa di granchio, 100 g di gamberetti già cotti, 100 g di petto di pollo cotto, coriandolo o menta in foglie, gambi di sedano, 4 carote grattugiate, olio, aceto, Categorie: Antipasti Cinesi, Gamberetti, Ricette Cinesi, Soia

Categories: Antipasti
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