Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Cappellacci con la zucca

Posted by Chef_Cat 0 Comment

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti: Per la sfoglia: 500 g di farina; 4 uova; sale. Per il ripieno: kg 1,200 circa di zucca gialla; 80 g di parmigiano reggiano grattugiato; 50 g di burro; 50 g di pane grattugiato; 2 uova; la scorza di ½ limone grattugiato; noce moscata grattugiata a piacere; sale. Categorie:  [ Read More ]

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