Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Fave con il guanciale

Posted by Chef_Cat 0 Comment

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti: 800 gr di fave fresche sgranate, mezzo dl di olio d’oliva, una cipolla tritata, 120 gr di guanciale tagliato a dadini, sale e pepe a mulinello Categorie: Contorni, Fave, Guanciale

Categories: Contorni

Ingredienti: pane a fette tipo pugliese fiori di zucca olio aglio parmigiano Categorie: Contorni, Crostoni, Fiori di zucca

Categories: Contorni

Ingredienti – 500 g pasta frolla – 250 g formaggio cremoso – 150 g Gruyère – 150 g Parmigiano Reggiano – 20 pomodori secchi -basilico – origano fresco – aglio – olio d’oliva – sale ­ – pepe Categorie: Contorni, Crostata saporita, Pomodori secchi

Categories: Contorni

Crocchette di parmigiano

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INGREDIENTI 100 Gr Parmigiano Reggiano, 1 Pizzico Sale, 150 Gr Farina, 1 Limone, 50 Gr Burro, 9 Uova, 2-3 Manciate Pangrattato,  1 Lt Olio per friggere, 1/2 Lt Latte. Categorie: Contorni, Crocchette, Parmigiano

Categories: Contorni

Torta salata di verdure

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: pasta sfoglia pronta verdure di stagione (zucchine, peperoni,melanzane, carote,pomodori, cipolla, porro) aromi misti Categorie: Contorni, Torta salata, Verdure

Categories: Contorni, Verdure

INGREDIENTI 1Kg patate, 80g burro o 1/2 bicchiere di olio, sale e pepe q.b. Categorie: Contorni, Padella, Patate, Torta

Categories: Contorni

Ingredienti 30g d’olio extra vergine d’oliva, 200g di birra scura, 500g di cipolline, 3 foglie d’alloro, scorza di mezza arancia, mezzo cucchiaio di semi di coriandolo, 3 chiodi di garofano, 1 pezzetto di cannella, 1 cucchiaio di pepe rosa in grani, 20g di zucchero di canna, sale q.b..   Categorie: Bimby, Birra, Cipolline, Contorni, Speziate

Categories: Contorni

Ingredienti 380g di farina gialla, 1 cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva, ½ cucchiaio di sale grosso, 1 litro e ½ d’acqua, 300g di carne tritata, 80g di cipolla-sedano-carota, 50g d’olio, 50g di vino rosso, 500g di passata di pomodoro, sale q.b..   Categorie: Bimby, Contorni, Mrdaglioni, Polenta, Ragù

Categories: Contorni

Bimby sedani ripieni

Posted by Chef_Cat 0 Comment

  250g di ricotta fresca, 200g di tonno sott’olio, 10 coste di sedano bianco (si possono usare pomodori rossi piccoli, insalata belga, crostini), un cucchiaio di capperi, sale q.b..   Categorie: Bimby, Contorni, Sedani ripieni

Categories: Contorni
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