Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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ingredienti per 4 persone: 350 gr. di pasta tipo farfalle, 1 scatola da 190 gr. di polpa di granchio al naturale, 14 fiori di zucca, 2 cucchiai di vermouth secco (o brandy), 1 spicchio d’aglio, 50 gr. di olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b. Categorie: Bimby, Farfalle, Pasta, Polpa di granchio

Categories: Pasta

320 g di farfalle 20 g di burro 30 g di olio extravergine di oliva 160 g di tonno al naturale 2 tuorli 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 30 g di parmigiano reggiano grattugiato sale e pepe q.b.   Categorie: Bimby, Carbonara di tonno, Farfalle, Pasta

Categories: Pasta

per le polpettine: 250 g di ricotta fresca 2 tuorli d’uovo 50 g di parmigiano reggiano 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale e pepe q.b. per la pasta: 350 g di pasta di semola tipo farfalla 2 pomodori concassè (tagliati a dadini) 20 g di parmigiano reggiano 30 g di olio extravergine di oliva 1  [ Read More ]

Categories: Pasta

ingredienti: 500 gr. di farfalle; 2 filetti di sogliola; 20 gr. di pasta alle olive nere; 50 gr. di olive nere; 30 gr. di cipolla; 6 pomodorini perini; prezzemolo; basilico; 1 spicchio d’aglio; 1 mis. di olio d’oliva; 150 gr. di vino bianco; sale e pepe q.b. Categorie: Bimby, Farfalle, Filetti di sogliola, Olive nere,  [ Read More ]

Categories: Pasta, Pesce

Ingredienti: 300 gr. di gamberi sgusciati 200 g. di burro 1 mis. di vino bianco mezzo cucchiaio di curry Per il court-bouillon (brodo di pesce): 1 pomodorino maturo mezza carota 1 cipollina e pochissimo sedano 2 cucchiai di vino bianco qualche grano di pepe nero   Categorie: Bimby, Farfalle, Primi

Categories: Pasta, Primi Piatti

Ingredienti: 120 gr di capperi salati 2 spicchi d’aglio 2 filetti di acciughe sott’olio succo di 1 limone 40 gr di olio extravergine di oliva   Categorie: Bimby, Farfalle, Primi

Categories: Pasta, Primi Piatti

Ingredienti: 300 gr. di seppie fresche 400 gr. di passata di pomodoro 40 gr. di olio di oliva 1 spicchio d’aglio 2 filetti di acciughe sott’olio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale e pepe q.b.   Categorie: Bimby, Farfalle, Primi

Categories: Pasta, Primi Piatti

Ingredienti: 100 gr. di speck tagliato a listarelle 200 gr. di mascarpone 100 gr. di pistacchi sgusciati 70 gr. di burro sale q.b.   Categorie: Bimby, Farfalle, Primi

Categories: Pasta, Primi Piatti

Ingredienti: 4 carciofi 300 gr. di fave fresche sgusciate 200 gr. di pomodori da sugo 40 gr. di prosciutto crudo in una sola fetta 80 gr. di salsiccia 1 cipolla media 50 gr. di olio di oliva 1 ciuffo di prezzemolo sale q.b.   Categorie: Bimby, Farfalle, Primi

Categories: Pasta, Primi Piatti
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