Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti: 80 g di fave sgranate, 90 g di lattuga, 60 g di piselli sgranati, 40 g di cipolla, 3 cucchiai di olio di oliva, 3 carciofi, sale e pepe Categorie: Carciofi, Fave, Piatto, Piselli, Verdure

Categories: Verdure

Ingredienti : 250 g     di fave secche (del tipo piu’ chiaro chiamato “bianco”) 1         grossa patata 1,200 kg  di cicoria di campo 3         cucchiai di olio extra vergine d’oliva del tipo fruttato e molto saporito (possibilmente di tipo pugliese) sale e pepe Categorie: Cicoria, Fave, Pure', Verdure

Categories: Verdure

Ingredienti : fave aglio menta olio sale e pepe Categorie: Fave, Insalata napoletana, Verdure

Categories: Verdure

Fave con il guanciale

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: 800 gr di fave fresche sgranate, mezzo dl di olio d’oliva, una cipolla tritata, 120 gr di guanciale tagliato a dadini, sale e pepe a mulinello Categorie: Contorni, Fave, Guanciale

Categories: Contorni

Ingredienti : 200 g di fave sgranate, 200 g di calamaretti, 100 g di cicoria, 2 cucchiai di olio d’oliva, 40 g di cipolla, 4 foglie di basilico, sale e pepe. Categorie: Calamaretti, Cicoria, Fave, Pesce, Verdure

Categories: Pesce, Verdure

Fave alla Catalana

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: 1 kilo di fave; 1/4 kilo di lardo; 3 unità di salame spagnolo; 1 decilitro d’olio; 1 unità di cipolla; 1 bicchiere di grappa; 2 bicchieri di vino bianco; Condimento: aglio, sale, pepe, mentuccia. Categorie: Catalana, Fave, Verdure

Categories: Verdure

Ingredienti: 400 gr di fave secche (messe a mollo almeno 12 ore prima), 3 spicchi di aglio,  2 limoni,  50 gr di prezzemolo, 100 gr olio di oliva, 50 gr di tapini. Categorie: Fave, Foul bi-tahina, Sesamo

Categories: Verdure

Ingredienti 450g di fave fresche o una confezione da 450g di fave surgelate, 2 grosse cipolle, 1 gambo di sedano, 100g d’olio extra vergine d’oliva, 5 carciofi, il succo di 1 limone, 30g di parmigiano, sale q.b..   Categorie: Bimby, Carciofi, Fave, Minestre

Categories: Minestre

Bimby fave ai carciofi

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ingredienti per 4 persone: 1 kg di fave , 4 carciofi medi, 3 cipolline piccole bianche primaverili , 100 g. di prosciutto crudo, 50 g. di olio extravergine di oliva, 1 limone, 100 g. di acqua, 1 cucchiaio di dado bimby, sale e pepe q. b.   Categorie: Bimby, Carciofi, Fave, Verdura

Categories: Verdura
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