Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Pomodori verdi fritti

Posted by Chef_Cat 0 Comment

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti: Tre cucchiai di grasso di pancetta, Farina. Quattro pomodori verdi. Latte. Uova sbattute. Sale. Pangrattato. Pepe. Categorie: Fritti, Pomodori, Verdi, Verdure

Categories: Verdure

Peperoncini verdi fritti

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Ingredienti: 1 kg di peperoncini verdi, 400 gr di pomodoro maturo,  basilico, 1 spicchio d’aglio,  olio abbondante, sale Categorie: Fritti, Peperoncini verdi, Verdure

Categories: Verdure

Ingredienti: olio di semi fiori di zucca Per la pastella: un uovo intero, 3 cucchiai di farina, un po’ di birra a temperatura ambiente; Categorie: Fiori, Fritti, Pastella, Verdure, Zucca

Categories: Verdure

Fiori di zucca fritti

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Ingredienti fiori di zucca n. 8, mozzarella gr. 100, prosciutto gr. 50 o alici, 1 uovo,  farina, sale, olio d’oliva, farina gr.200 Categorie: Fiori, Fritti, Zucca

Categories: Verdure

Carciofi fritti

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: 4 carciofi romani, olio d’oliva, sale e pepe, farina, 1 limone. Categorie: Carciofi, Fritti, Verdure

Categories: Verdure

Ingredienti :  2 o 3  zucchine molto fresche  16     fiori di zucca  per la pastella  200 g  di farina   1      uovo   due dita di birra    1      cucchiaio d’olio d’oliva    olio d’oliva o di arachidi per friggere Categorie: Fiori di zucca, Fritti, Verdure, Zucchine

Categories: Verdure

Ingredienti per 4 persone: 40 g di funghi secchi, 50 g di burro, 130 g di farina, un quarto di brodo, sale, pepe, un bicchiere di olio, uno spicchio d’aglio, un mazzetto di basilico, 2 o 3 fogliette di menta, sedici fette di pane carrè, un bicchiere di latte, 2 uova, 100 g di pangrattato.  [ Read More ]

Categories: Antipasti
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