Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti: 250 g di latte, 80 g di burro, 200 g di farina, 5 uova, 150 g di formaggio tipo emmental o fontina, 150 g di mortadella o prosciutto, sale, pepe. Preparazione: Grattugiate formaggio e mortadella: pochi sec vel 3-4. Unite un uovo, un pizzico di sale e mescolate a  [ Read More ]

Categories: Torte Salate

Ingredienti: Una dose di pasta brisè, 250 g prosciutto crudo, 3 uova, 100 g groviera, 200 g latte, sale e pepe qb. Preparazione: Stendere la pasta brisè e foderare una tortiera di 26 cm imburrata. Mettere nel boccale il prosciutto e il formaggio 10” vel 5 e versare sulla sfoglia. Inserire nel boccale il latte  [ Read More ]

Categories: Torte Salate

Torta di latte

Posted by admin 0 Comment

Ingredienti: 16 cucchiai di farina – 6 cucchiai di zucchero – 200g di burro – 3 rossi d’ uovo – 1 bustina di lievito 1/3 di un litro di latte Categorie: Dolci, Latte, Ricette, Torta

Categories: Dolci

Maiale al latte

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: 900 gr di arista di maiale, 1 cipolla media,  1/2 l di latte, olio o burro, 100 gr di prosciutto cotto, pepe, sale Categorie: Carne, Latte, Maiale

Categories: Carne

Bimby pane al latte

Posted by Chef_Cat 0 Comment

2 kili di farina 00 1 litro di latte di giornata 1 pizzico di zucchero oppure un cucchiaio di miele 1 pizzico di sale un bel cucchiaio di olio 100 gr. di lievito Categorie: Bimby, Latte, Pane

Categories: Pane

400 gr di farina 0 100 gr di manitoba 25 gr di zucchero o in alternativa 1 cucchiaino di malto 200 gr di latte 25 gr di lievito di birra fresco 100 gr di burro morbido 10 gr di sale mescolato alla farina   Categorie: Bimby, Latte, Pane, Panini, Variegati

Categories: Pane

Bimby panini al latte

Posted by Chef_Cat 0 Comment

500 g. di farina, 250 g. di latte, 50 g. di olio di semi, 1 uovo, 1 cucchiaino di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 cubetto di lievito di birra   Categorie: Latte, Pane, Panini

Categories: Pane

500 gr.di farina tipo 00, 220 gr. di latte, 80 gr. di zucchero, 60 gr. di olio di oliva, 3 rossi d’uovo, 1 cubetto di lievito di birra, 1/2 cucchiaino di sale fino.   Categorie: Bimby, Latte, Pane, Panini dolci

Categories: Pane

650 gr di farina( metà manitoba, metà 00)– 380 ml di latte a temperatura ambiente– 70gr di burro lasciato ammorbidire al naturale– un cubetto di lievito di birra– mezzo cucchiaino di malto ( o di zucchero) – poco sale– un uovo   Categorie: Bimby, Latte, Pane, Treccia

Categories: Pane
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