Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti: 2 melanzane, 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di succo di limone, 1/4 tazza di tahini, olio ev q.b., sale q.b. Categorie: Baba ghannouj, Melanzane, Pure', Tahini

Categories: Verdure

Ingredienti: 50 g riso, 15 g mozzarella, 10 g parmigiano, 5 g margarina,   5 g olio exv,    10 g tonno sottolio, 200 g pomodori freschi, 160 g melanzane, 100 g cipolla fresca,   5 g prezzemolo,   5 g aglio, 10 g succo di limone. Categorie: Melanzane, Mozzzarella, Pomodori, Ripieni, Riso, Verdure

Categories: Riso, Verdure

Ingredienti: melanzane pagnottella di pane latte carne trita mista (manzo, tacchino, maiale) uovo basilico sale pepe olio e.v. pomodoro fresco Categorie: Melanzane, Polpette, Salsa, Verdure

Categories: Verdure

Polpette di melanzane

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Ingredienti: melanzane aglio basilico parmigiano sale pangrattato uova olio e.v. Categorie: Melanzane, Polpette, Verdure

Categories: Verdure

Ingredienti:  800 g di melanzane, 200 g mozzarella a fettine, parmigiano grattugiato, 6/7 foglie basilico intere, 4/5 cucchiai olio extra vergine, 500 g salsa di pomodoro passata, sale Categorie: Leggera, Melanzane, Parmigiana, Verdure

Categories: Verdure

Parmigiana di melanzane

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: Per le melanzane: melanzane sale fino farina olio Per la pommarola: cipolla pelati firmaggio grana Categorie: Melanzane, Parmigiana, Verdure

Categories: Verdure

Melanzane al riso

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: 6 melanzane 200 g. DI RISO Burro Formaggio grattugiato Prezzemolo Basilico Olio 1 spicchio d’aglio sale pepe Categorie: Melanzane, Riso, Verdure

Categories: Riso, Verdure

Melanzane alla ischitana

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: 1 Kg. di melanzane,  3 spicchi d’aglio, basilico, prezzemolo, 70 gr. di capperi, 100 gr. di pancetta, 70 gr. di prosciutto cotto, 70 gr. di prosciutto crudo. Categorie: Ischitana, Melanzane, Verdure

Categories: Verdure

Ingredienti: – 1 grande melanzana tonda o 2 piccole – 2 porri freschi – 3 spicchi d’aglio – 1 manciatina di menta o mentuccia fresca – olio e.v. d’oliva – sale e pepe. Categorie: Insalata, Melanzane, Porri, Verdure

Categories: Verdure
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