Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter

Vol-au-vent al rognone

Posted by Chef_Cat 0 Comment

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti: 2 rognoncini di maiale (oppure un rognone di vitello), aceto, 10 g di burro, un bicchierino di brandy, mezzo bicchiere di vino bianco, sale, pepe, 300 g di champignons, un cucchiaio di panna (del tipo per cucinare), quattro grossi vol-au-vent (acquistati dal pasticcere o preparati secondo la ricetta precedente).  [ Read More ]

Categories: Antipasti
<