Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Tortelli di zucca

Posted by Chef_Cat 0 Comment

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti: Pasta: – farina g 300 – 3 uova – sale Ripieno: – polpa di zucca cotta in forno g 250 – Grana Padano grattugiato – amaretti secchi – un uovo e un tuorlo – noce moscata – sale – pepe Condimento: – burro – salvia – Grana Padano Categorie:  [ Read More ]

Categories: Primi

Tortelli di verdure

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Per la sfoglia: 500g di farina, 5 uova Per il ripieno:  500g di patate, 200g di parmigiano reggiano, 1 uovo, sale, 50gdi burro, 1 cipolla piccola, 1 punta di concentrato di pomodoro Categorie: Primi, Tortelli, Verdure

Categories: Primi

Tortelli di patate

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Ingredienti: Per la sfoglia: 500g di farina 5 uova Per il ripieno: 500g di patate, 200g di parmigiano reggiano 1 uovo, sale, 50gdi burro, 1 cipolla piccola, 1 punta di concentrato di pomodoro Categorie: Patate, Primi, Tortelli

Categories: Primi
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