Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti: 500 g di zucca, 400 g di spinaci, farina bianca quanto basta, 2 uova, parmigiano, burro, sale, noce moscata. Categorie: Gnocci, Primi, Spinaci, Zucca

Categories: Primi

Gnocchi di zucca

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti : - zucca matura kg 1 – farina bianca g 100 – ricotta stagio­nata affumicata g 100 – burro g 30 – un uovo – sale Categorie: Gnocchi, Primi, Zucca

Categories: Primi

Cappellacci con la zucca

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: Per la sfoglia: 500 g di farina; 4 uova; sale. Per il ripieno: kg 1,200 circa di zucca gialla; 80 g di parmigiano reggiano grattugiato; 50 g di burro; 50 g di pane grattugiato; 2 uova; la scorza di ½ limone grattugiato; noce moscata grattugiata a piacere; sale. Categorie: Cappelacci, Primi, Zucca

Categories: Primi

Passato di zucca

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Dosi: 1 kg. di zucca gialla 50 gr. di burro latte pane raffermo sale e noce moscata Categorie: Passato, Zucca, Zuppe e minestroni

Categories: Zuppe e Minestroni

Losanghe di zucca

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: 500 g di zucca gialla, 100 g di farina, 2 uova, sale, 1 100 g di pangrattato, un bicchiere di olio di semi. Categorie: Antpasti, Losanghe, Zucca

Categories: Antipasti

Crostata di zucca

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Ingredienti per 4 persone: zucca gialla pasta brisÚe uova zucchero crema di latte cannella noce moscata ginger panna montata   Categorie: Crostata, Dolci, Ricette Tradizionali, Zucca

Categories: Dolci

Budino di zucca

Posted by admin 0 Comment

Ingredienti: 1 Kg. di zucca gialla – 4 uova – noce moscata grattata – panna – 1hg. zucchero – un cucchiaio di burro – mezzo bicchiere di rum – un pizzico di cannella abbondante –  un pizzico di sale. Categorie: Budino, Dolci, Ricette Tradizionali, Zucca

Categories: Dolci

Bimby gnocchi di zucca

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ingredienti: 200 gr. di zucca; 300 gr. di farina; 1 cucchiaio di olio; sale q.b. Categorie: Bimby, Gnocchi, Primi Piatti, Zucca

Categories: Primi Piatti

ingredienti: 600 gr. di farina; 40 gr. di vino bianco secco; 250 gr. di zucca; 50 gr. di olio di semi; 1 cubetto di lievito. Categorie: Bimby, Pane, Vino, Zucca

Categories: Pane
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