Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Bimby impasto con zucca

Posted by Chef_Cat 0 Comment

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 250 gr. di zucca; 200 gr. di farina di grano duro; 400 gr. di farina; 2 uova; 1 pizzico di sale. Categorie: Bimby, Impasti, Zucca

Categories: Impasti

600 g di zucca 150 g di ditalini (pasta rigata) 300 g di fagioli bianchi di spagna o cannellini 600 g di latte 600 g di brodo vegetale bimby 30 g di olio  extravergine di oliva 20 g di burro 30 g di parmigiano reggiano grattugiato 4 fette di pane casereccio sale e pepe q.b.  [ Read More ]

Categories: Minestre, Primi Piatti

Bimby torta alla zucca

Posted by Chef_Cat 0 Comment

350 gr zucca fresca fatta sbollentare in acqua salata. 300 farina 300 zucchero (anche un po’ meno) 3 uova intere 100 burro a temp. ambiente 1 bustina lievito buccia di arancia o in mancanza di limone. Categorie: Bimby, Torte, Zucca

Categories: Torte

ingredienti per 4 persone: 250 gr. di farina, 120 gr. di burro morbido, 2 uova, 100 gr. di zucchero, 1 pizzico di sale. per il ripieno: 500 gr. di zucca pulita, 3 cucchiai di miele, un bastoncino di cannella, 1 uovo, il succo e la scorza grattugiata di una arancia e mezzo. per la decorazione:  [ Read More ]

Categories: Torte

ingr.: 1 zucca di media grandezza, 1 scalogno; 30 gr. di olio extra vergine di oliva, 30 gr. di parmigiano grattugiato, 1 mis. di vino bianco secco, 100 gr. di provola affumicata, 50 gr. di speck, 500 gr. di riso arboreo per risotti, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato.   Categorie: Bimby, Riso, Zucca

Categories: Riso

ingredienti per 4 persone: 300 gr. di zucca pulita e tagliata a dadini, 400 gr. di riso, 20 gr. di cipolla, 50 gr. di olio extravergine di oliva, 50 gr. di burro, 50 gr. di parmigiano, 10 gr. di prezzemolo, 100 gr. di vino bianco secco, 1 pizzico di sale grosso, 1 cucchiaio di dado  [ Read More ]

Categories: Riso

Ingredienti: 100gr zucca 70gr patata sbucciata 150gr latte 100 acqua  1 cucchiaino olio extravergine Categorie: 10 mesi, Bimby, pappa, Zucca

Categories: Pappe Bambini

ingred. per 4 pers. 150 g. di farina bianca 100 g. di farina integrale 40 g. di olio extrav. una punta di bicarbonato sale q. b. 400 g. di zucca pulita 2 scalogni 2 rametti di timo 1 peperoncino piccante olio extrav. 20 g. di parmiggiano   Categorie: Bimby, Focaccine, Verdura, Zucca

Categories: Contorni

Bimby crespelle di zucca

Posted by Chef_Cat 0 Comment

per 4 persone 150 g. di zucca pulita 70 g. di farina 50 g. di birra 60 g. di latte 2 uova sale e pepe q.b. per la crema 3 caprini 2 cucchiai di aceto di vino bianco 2 cucchiai di vino bianco 2 cucchiai di panna fresca meglio se montata 2 cucchiai di erba  [ Read More ]

Categories: Contorni
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