Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Ingredienti: – più meno 8 a 10 zucchine – cipolla – aglio – 1 l di brodo di pollo – 120 g. gorgonzola Categorie: Gorgonzola, Zucchini, Zuppa, Zuppe e minestroni

Categories: Zuppe e Minestroni

Zuppa di ricotta e bieta

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Ingredienti : 300 g ricotta, 500 g bieta piccola, 1 l brodo, una cipolla, 1 spicchio d’aglio, parmigiano, olio, sale pepe. Categorie: Bieta, Ricotta, Zuppa, Zuppe e minestroni

Categories: Zuppe e Minestroni

Ingredienti : 100 g orzo perlato, 500 g radicchio rosso di Treviso, 200 g porcini freschi, 2 cipolle, 2 spicchi d’aglio, 50 g speck da togliere se siete vegetariani, 1,2 l di brodo, olio extra vergine d’oliva, sale, pepe. Categorie: Orzo, Porcini, Radcchio, Zuppa, Zuppe e minestroni

Categories: Zuppe e Minestroni

Zuppa di pomodoro e mais

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Ingredienti : 500 g di passata di pomodoro, 450 g di mais lesso sgocciolato, 1 cipolla, 1 peperone rosso pulito e tritato fine, 200 g di prosciutto affumicato che toglierete se siete vegetariani, 1 l di brodo anche di dado, 1 cucchiaio di succo di limone, sale, pepe, origano. Categorie: Mais, Pomodoro, Zuppa, Zuppe e  [ Read More ]

Categories: Zuppe e Minestroni

Zuppa di pollo giovane

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Ingredienti: Un pollo giovane da 1 kg., 40 gr. di parmigiano grattugiato, cipolla, carota, sedano, chiodo di garofano, pane raffermo, sale. Categorie: Pollo giovane, Zuppa, Zuppe e minestroni

Categories: Zuppe e Minestroni

Zuppa di pollo

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti: Un pollo giovane da 1 kg. , 40 gr. di parmigiano grattugiato, cipolla carota, sedano, chiodo di garofano, pane raffermo, sale.- Categorie: Pollo, Zuppa, Zuppe e Minstroni

Categories: Zuppe e Minestroni

Ingredienti : 2 cucchiai  di burro,   2 tazze panna, 2 carote, pelate & tritate,  1 tazza di patate schiacciate, 1 gambo di sedano tritato , Sale & pepe a piacere, 1 cipolla tritata,  prezzemolo tritato Categorie: Patate schiacciate, Zuppa, Zuppe e minestroni

Categories: Zuppe e Minestroni

Zuppa di patate arrosto

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti : 4 patate grosse, 2/3 di tazza  burro, 2/3 di tazza  farina, 1 e 1/2 quarto  latte, sale e pepe a picere, 4 cipollotti tritati, 1 tazza panna acida, 2 tazze bacon tritato rosolato,  80 g formaggio Cheddar, grattugiato, Categorie: Patate arrosto, Zuppa, Zuppe e minestroni

Categories: Zuppe e Minestroni

Zuppa di melone

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Ingredienti: 2500 g di polpa di meloni maturi, il succo di un limone, noce moscata, sale, pepe. Categorie: Melone, Zuppa, Zuppe e minestroni

Categories: Zuppe e Minestroni
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