Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Ingredienti:

100 gr. di farina o maizena,

100 gr. di zucchero,

500 gr. di latte,

2 uova,

1 bustina di vanillina o scorza di limone,

500 gr. di ciliegie.

 

Preparazione: Lavare le ciliegie, togliere il picciolo, snocciolarle e depone sul fondo di una pirofila imburrata. Inserire nel boccale lo zucchero: 30 sec. veL turbo. Unire dal foro del coperchio, con lame in movimento veL4, le uova: 30 sec. veL 4. Aggiungere latte, farina e vanillina: 60 sec. veL4. Distribuire uniformemente il composto ottenuto sulle ciliegie. Cuocere in forno preriscaldato a 190° per 45 min. circa. Il clafoutis dovrà presentarsi ben dorato e uno stuzzicadenti infilato al centro dovrà uscire perfettamente asciutto. Sfornare, cospargerlo di zucchero a velo e servirlo tiepido.

I consigli di Gianfranca S.: Questo dolce può essere fatto con qualsiasi tipo di frutta e può essere cotto anche a vapore nel Varoma sfruttando la cottura di una marmellata o quant’altro richieda una cottura di un’ora circa.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Bimby budino di ciliegie
  2. Bimby Crema Gianduia Alle Pesche Ed Amaretti
  3. Bimby marmellata di ciliegie
  4. Bimby marmellata di ciliegie e prugne
  5. Bimby Bavarese Alle Fragole
Categorie: Bimby, Ciliegie, Dolce
Categories: Dolci

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