Ingredienti:
1 dose di zabaione,
300 gr di panna montata
4 violette candite.
Preparazione: Preparare lo zabaione come indicato nella precedente ricetta e metterlo da parte a raffreddare. Montare la panna. Quando lo zabaione si sarà ben raffreddato, unire delicatamente la panna montata mescolando dall’alto verso il basso. Versare la crema ottenuta in coppette singole e decorarle con un ciuffo di panna al centro e con una violetta candita. Lasciare in frigorifero una decina di minuti e servire con biscottini di pasticceria fine.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
- Bimby crema al mascarpone di bosco
- Bimby crema all’arancia
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