Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Bimby frittelle di alghe

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ingredienti: 300 gr. di farina (manitoba o americana); 250 gr. di acqua; 20 gr. di olio; 25 gr. di lievito di birra; un pugnetto di alghe; sale quanto basta; olio per friggere.

procedimento: inserire nel boccale l’acqua, l’olio, il lievito e il sale (20’’ vel. 1), poi unire la farina: 30’’ vel. 6. con le lame in movimento inserire le alghe dal foro del coperchio. lasciare lievitare il composto in una ciotola per 1 ora dopodiché, servendosi di un cucchiaio bagnato nell’acqua, prendere l’impasto a cucchiaiate e friggerlo in abbondante olio bollente fino a che non dora. adagiare le frittelle su carta assorbente e servire calde. sono deliziose e stuzzicheranno l’appetito di tutti i vostri ospiti.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Bimby grappolo di pane ripieno
  2. Bimby seppie ripiene con patate
  3. Bimby scampi ai funghi
  4. Bimby samosas
  5. Bimby filetti di rombo alla salsa di funghi
Categorie: Alghe, Bimby, Contorni, Frittelle, Pesce
Categories: Contorni, Pesce

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