ingredienti: 200 gr. di zucca; 300 gr. di farina; 1 cucchiaio di olio; sale q.b.
procedimento: fare ascisugare l’acqua della zucca tagliata a pezzi, 7′ temp. varoma a vel. 1. lasciare raffreddare poi aggiungere olio, sale, farina 40” vel. 7. togliere dal boccale e tagliare piccoli pezzi di pasta e lavorare dando la forma di un grissino. tagliare i bastoncini di pasta a tocchetti lunghi circa 2 cm. cuocere in acqua salata per 6′. condire con un sugo ai formaggi.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
- Bimby minestra di zucca e fagioli
- Bimby focaccine alla zucca
- Bimby torta di zucca all’arancia
- Bimby marmellata di zucca pesche albicocche
- Bimby impasto con zucca