300 gr. di carote; 500 gr. di farina; 1 uovo; 1 pizzico di sale.
per preparare l’impasto versare nel boccale le carote (già lessate) e l’uovo, 20” a vel. 5. aggiungere il sale e la farina, 40” a vel. 6 più 1′ a vel spiga. note: è un impasto ideale per spaghetti alla chitarra, tagliatelle, ecc. si consiglia di condirle con un sughetto di pomodoro fresco e basilico.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
Categorie: Bimby, Carota, Impasto