500 gr. di farina; 200 gr. di acqua; 100 gr. di latte; 1 cubetto di lievito di birra; 10 gr. di sale; 1 cucchiaino di zucchero.
procedimento: versare nel boccale l’acqua, poi il lievito e scioglierlo 5” vel. 6. aggiungere il sale e la farina, 50” vel. 6 più 1′ vel. spiga. lasciare lievitare l’impasto per circa 1 ora, coperto ed in luogo caldo. spalmare con olio o strutto la teglia e stendere la pasta. farcire con verdure, formaggio o altro, secondo i gusti.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
- Bimby impasto con pomodoro e peperoncino
- Bimby impasto per gnocchetti, orecchiette, pappardelle
- Bimby impasto con zucca
- Bimby pasta arlecchino
- Bimby pan di spagna di mamma (tradizionale)