ingredienti per 4 persone:1 sedano tenero e bianco, 1 mela, 1 limone, 300 g anguria, 1 grappolo di uva bianca da tavola, 30 g olio e.v. d’oliva, sale q.b.
preparazione: tagliare a fettine il cuore tenero del sedano e metterlo in una terrina: preparare l’anguria a fettine, la mela a cubetti e l’uva ben lavata a chicchi. nel boccale preparare una citronette con succo di limone e olio e una presa di sale 40 sec vel 4 versare sull’insalata e mescolare delicatamente una sola volta. si serve come antipasto e come portata di mezzo tra i primi e i secondi.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
- Bimby cartocci di frutta alle spezie
- Bimby pudding di frutta secca
- Bimby gelato alla frutta con yogurt
- Bimby cremini al mandarino
- Bimby panna cotta alla frutta