800 g di fichi
400 g di zucchero
il succo di 2 limoni
6 fettine di zenzero
Lavare i fichi, dividerli a metà e metterli in una terrina con il succo di limone, lo zenzero e lo zucchero. Lasciare macerare per un 24 ore.
Versare il tutto nel boccale e cuocere 40-50 min 100 ° vel 2.
Togliere il boccale, lasciare riposare cinque minuti, poi invasare, chiudere bene e capovolgere.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
Categorie: Bimby, Fichi, Marmellate, Zenzero