Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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1 kg di zucchine

2 arance

400 g di zucchero

2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio

2 anice stellato (o un cucchiaino di semi di anice)

 

Sbucciare le zucchine e tagliarle a dadini. pelare a vivo le arance, metterle nel boccale, frullare 10 sec vel 5. Unire gli altri ingredienti, cuocere 10 min 100° vel 1 poi 30 min temp varoma vel 2. Versare nei vasetti sterilizzati, chiudere bene e capovolgere.

Consiglio:

Se trovate le zucchine a varietà tonda sono da preferire perché più dolci.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Bimby marmellata di arance con scorzette
  2. Bimby marmellata di rapanelli e mele
  3. Bimby marmellata di cipolle e mele
  4. Bimby marmellata di mirtilli
  5. Bimby marmellata di more
Categorie: Bimby, Marmellate, Zucchine
Categories: Marmellate

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