Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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ingredienti: 300 gr. di farina; 300 gr. di castagne cotte e sbucciate; 100 gr. di latte (1 misurino); 200 gr. di acqua (2 misurini); 30 gr. di lievito; sale q.b.

procedimento: inserire nel boccale le castagne, 30” vel. 6. aggiungere tutti gli altri ingredienti, 20” vel. 6 e 1′ vel. spiga. togliere l’impasto dal boccale, farlo lievitare per circa 1 ora poi suddividerlo in 8 porzioni. lavorare leggermente ogni porzione, formando poi dei panini rotondi e lasciarli lievitare per 1 ora. cuocere in forno a 180/200° per 30′ circa.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Bimby tronchetto di castagne e noci
  2. Bimby marmellata di castagne
  3. Bimby minestra di riso, latte e castagne alla valsusina
  4. Bimby coniglio alle castagne
  5. Bimby la pagnotta
Categorie: Bimby, Castagne, Pane
Categories: Pane

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