ingredienti: impasto base per pane da 500 gr.. colorante verde e rosso.
procedimento: fare l’impasto come da ricetta base. formare una pagnotta lasciando 1/5 di pasta per il fiore. adagiarla su carta forno, stendere la pasta rimasta in una sfoglia alta 1 cm e ricavarne 10 foglie. applicarle al centro della pagnotta formando una stella di natale. far lievitare 40′. mettere in forno caldo per 35′ a 220°. a cottura ultimata colorare 5 foglie con il colorante verde e 5 con il rosso. cospargere con un lieve strato di farina. note: questo pane può essere usato anche come centro tavola durante le feste di natale.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
- Bimby pane amore e fantasia
- Bimby pane alle olive
- Bimby pane tricolore
- Bimby la pagnotta
- Bimby pane con le castagne