Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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400 g riso, 200 g salmone affumicato, 2 cucchiaini di caviale o lombo, 820 g acqua, 30 g olio, aglio, cipolla, 1 dado vegetale, 1 misurino vino bianco, 1 misurino di vodka

Soffriggere aglio e cipolla nell’olio 2 min. 100° vel. 6. Aggiungere il salmone 2 min. 90° vel.4. Inserire la farfalla, unire il riso e bagnare con la vodka. Rosolare per 3 min. 100° vel. 1. Aggiungere il brodo o l’acqua e dado vegetale e terminare la cottura per 6 min. 100° vel. 1 e 10 min. In autocottura. Mantecare con il caviale  poco prima di servire.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

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Categorie: Bimby, Caviale, Lombo, Riso, Salmone
Categories: Riso

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