Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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ingredienti: 750 gr. di seppioline; 170 gr. di tonno sott’olio; 125 gr. di yogurt magro; 1 acciuga sott’olio; 20 gr. di capperi; 500 gr. di acqua; sale q.b.

procedimento: mettere le seppioline nel cestello. tritare per 20” a vel. 6 i capperi, l’acciuga e il tonno; aggiungere lo yogurt e amalgamare per 20” a vel. 8. togliere questa salsa dal boccale e, senza lavarlo, versare l’acqua. posizionare poi il cestello e cuocere per 25′ a 100° vel. 3. scolare le seppioline e condirle con la salsina tonnata.

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Categorie: Bimby, Pescatae, Salsa tonn, Seppioline
Categories: Pesce

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