Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Bimby terrina di verdure

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ing.x 4:

1 peperone rosso tagliato a listarelle

1 peperone giallo tagliato a listarelle

3 zucchine tagliate a rondella

2 cipolle tagliate a rondella

4 carote tagliate a rondella

gratin:

100 g pecorino, 100 g di pane, 2 spicchi d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo 1 ciuffo di basilico, origano e sale q.b

 

mettere nel boccale tutti gli ingredienti del gratin:30 sec vel turbo

mettere da parte. senza lavare il boccale versare l’acqua fino a coprire le lame, posizionare il cestello con le carote, il varoma con le zucchine e le cipolle, il vassoio del varoma con i peperoni 20 min varoma vel 1.

versare meta’ delle verdure in una pirofila oliata, cospargerle con 3/4 del gratin e ricoprire con le altre verdure. spolverizzarle con il rimanente gratin. gratinare in forno preriscaldato a 200 x circa 20 min

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Categorie: Bimby, Terrina, Verdura
Categories: Verdura

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