Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Bimby torta di cocco

Posted by Chef_Cat 0 Comment

x 6. ingr.: 150 gr. di farina di cocco, 150 gr. di zucchero, 3 uova, 100 gr. di burro morbido, 50 gr. di fecola di patate, 1 bustina di vanillina, scorza di ½ limone, 1 cucchiaio di rhum, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale.

esec.: inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 10 sec. vel. 9. unire tutti gli altri ingredienti tranne il lievito: 20 sec. vel. 6 ed aggiungere il lievito: 10 sec. vel. 6 spatolando. versare il composto in una tortiera (diam. 24 cm.), imburrata ed infarinata e cuocere in forno caldo a 160° per 20 min. e a 180° per 15 min. circa.

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Categorie: Bimby, Cocco, Torte
Categories: Torte

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