Ricette Semplici e Veloci

Ingredienti:

Carne di capretto,

cipolle,

patate,

pomodori pelati,

pecorino grattugiato,

sale,

pepe nero,

origano,

olio d’oliva

Preparazione: Tagliate a pezzi il capretto e ponetelo in un tegame di coccio con le cipolle tritate, le patate a spicchi, i pomodori pelati. Aggiungete il pecorino, sale, pepe, origano ed olio d’oliva. Cuocete in forno.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

1. Capretto al forno con muscari
2. Capretto alla calabrese
3. Abbacchio o capretto brodettato