Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Capretto alla silana

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti:

Carne di capretto,

cipolle,

patate,

pomodori pelati,

pecorino grattugiato,

sale,

pepe nero,

origano,

olio d’oliva

Preparazione: Tagliate a pezzi il capretto e ponetelo in un tegame di coccio con le cipolle tritate, le patate a spicchi, i pomodori pelati. Aggiungete il pecorino, sale, pepe, origano ed olio d’oliva. Cuocete in forno.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

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  3. Abbacchio o capretto brodettato
Categorie: Capretto, Carne, Silana
Categories: Carne

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