Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Carciofi fritti

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti:              

carciofi                       

succo di limone

farina

uovo

olio per friggere

sale

Divisi a spicchi e tenuti in acqua acidulata con succo di limone, i carciofi devono essere asciugati, passati nella farina e nell’uovo sbattuto quindi messi a friggere in abbondante olio ben caldo. Si servono cosparsi soltanto di sale senza “ucciderli” con spruzzi di limone.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Carciofi fritti
Categorie: Carciofi fritti, Verdure
Categories: Verdure

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