Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Archive for the ‘Antipasti’ Category

Bimby danubio

Posted by Chef_Cat 0 Comment

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ingredienti: 3 uova; 1 mis. di latte; 100 gr. di burro; 25 gr. di lievito di birra; 550 gr. di farina; 1 cucchiaio di sale, 1 di zucchero ed 1 di parmigiano grattugiato. per il ripieno: 200 gr. di emmenthal; 200 gr. di prosciutto cotto tagliato a cubetti. Categorie: Antipasti,  [ Read More ]

Categories: Antipasti

ingredienti: 25 gr. di farina; 150 gr. di prosciutto cotto; 100 gr. di robiola; 1 cucchiao di prezzemolo tritato; succo di limone; burro, sale e pepe. Categorie: Antipasti, Bimby, Pastabiscotto, Prosciutto

Categories: Antipasti

Bimby zeppole farcite

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ingredienti: 500 gr. di farina; 500 gr. di patate lesse; 100 gr. di burro; 1 cucchiaio di parmigiano; 1 cucchiaio di pecorino; 2 uova; 1 cubetto di lievito; sale e pepe q.b. per il ripieno: 200 gr. di prosciutto cotto; 1 provola affumicata; 200 gr. di emmental svizzero; 1 cucchiaio di pecorino grattugiato. procedimento: inserire  [ Read More ]

Categories: Antipasti

ingredienti: 1 kg. di farina; 350 gr. di strutto o burro morbido; 350 gr. di zucchero; 6 uova; mezzo bicchierino di liquore; 1 bustina di pane degli angeli; 1 pizzico di sale. per il ripieno: 150 gr. di prosciutto cotto; 300 gr. di ricotta; 2 tuorli; 100 gr. di parmigiano grattugiato; sale e pepe q.b.  [ Read More ]

Categories: Antipasti

ingredienti: 1 dose pasta per pizza; 400 gr. di pomodorini maturi; 400 gr. di formaggio di sorrento a dadini (o altro dello stesso tipo); 100 gr. di pecorino grattugiato; 150 gr. di olive verdi snocciolate; sale e pepe e origano q.b. Categorie: Antipasti, Bimby, Calzoncini tricolore

Categories: Antipasti

Bimby palline farcite

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ingredienti: per l’impasto 500 gr. di farina; 1 cubetto di lievito; 80 gr. di zucchero; 100 gr. di margarina; 80 gr. di latte; 1 uovo; sale q.b. 100 gr. di margarina per il “bagno” delle palline. per il ripieno: 200 gr. di prosciutto cotto; 150 gr. di fiordilatte. Categorie: Antipasti, Bimby, Palline farcite

Categories: Antipasti

Bimby muffins salati

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ingredienti: 200 gr. di acqua; 300 gr. di farina; 40 gr. di latte; 100 gr. di semola di grando duro; 250 gr. di burro morbido; 1 uovo; 100 gr. di emmenthal; 100 gr. di prosciutto cotto; 150 gr. di funghi sott’olio; 20 pirottini medi o stampo da muffins. Categorie: Antipasti, Bimby, Muffins salati

Categories: Antipasti

Bimby briochette veloce

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ingredienti: 200 gr. di patate; 400 gr. di farina; 2 uova; 50 gr. di olio; 100 gr. di latte; 100 gr. di filetti di acciughe; 1 cubetto di lievito; 1 cucchiaio di zucchero; sale q.b. Categorie: Antipasti, Bimby, Briochette veloce

Categories: Antipasti

ingredienti: 2 dosi di pasta sfoglia. per il ripieno: 2 cucchiai di olio di oliva; 1 costa di sedano bianco o scalogno; 2 zucchine; 2 melanzane; 1 peperone giallo ed 1 rosso; 100 gr. di pomodori maturi; 2 cucchiai di concentrato di pomodoro; origano e sale q.b. Categorie: Antipasti, Bimby, Ventaglietti rustici, Verdure

Categories: Antipasti
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