Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Archive for the ‘Verdura’ Category

Bimby zucchine trifolate

Posted by Chef_Cat 0 Comment

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ingredienti per 4 persone 1 kg di zucchine piccole e fresche 3 tuorli d’uovo 50 g olio extravergine di oliva 30 g aceto di vino 1 mazzolino di prezzemolo sale e pepe q.b.   Categorie: Antipasti, Bimby, Verdura, Zucchine trifolate

Categories: Contorni, Verdura

ingredienti per 4 persone: 200 gr. di fagioli borlotti lessati, 2 patate, 2 carote, 200 gr. di cavolo verza, 1 gambo di sedano, 1 foglia di alloro, 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, 50 gr. di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 100 gr. di orzo perlato, 40 gr di parmigiano grattugiato,  [ Read More ]

Categories: Verdura

Bimby zuppa di cipolle

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ingredienti per 4 persone 4 cipolle bianche grosse 1 cucchiaio di farina semintegrale 1/2 l.di brodo vegetale 1 cucchiaio di olio di sesamo (o di oliva) saleq.b.   Categorie: Bimby, Cipolle, Verdura, Zuppa

Categories: Verdura

Bimby zuccotto di carote

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ingredienti per 4 persone: 800 g. di carote grosse 2 scalogni 1 cipollina 3 uova 100g. di panna fresca 60 g. di parmigiano grattugiato 30 g. di olio extravergine di oliva sale e pepe q. b. burro q. b.   Categorie: Bimby, Carote, Verdura

Categories: Verdura

ingredienti per 5 persone: 6 zucchine, 30 gr. di cipolla, 20 gr. di olio extravergine di oliva, 250 gr. di latte, 30 gr. di farina, noce moscata q.b., sale q. b., 30 gr. di amaretti o biscotti secchi, 80 gr. di parmigiano.   Categorie: Bimby, Frangipane, Verdura, Zucchine

Categories: Verdura

Bimby torta di porri

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ingredienti per 4 persone: pasta brisè senza burro, 300gr. di farina, 100 gr. di vino, 50 gr di olio, 1 cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di zucchero, 8 porri di medie dimensioni, 1 cucchiaio di timo, 1 cucchiaio di sedano secco (o fresco), 10 noci (1 tazzina di gherigli), 1 rametto di santoreggia o maggiorana,  [ Read More ]

Categories: Verdura

  ingredienti per 4 persone: 500 gr. di pasta per pane 400gr. di verdure in foglie coltivate e selvatiche: bietole, spinaci, ortiche, malva, bietolone rosso. 250gr. di ricotta 200gr. di mandorle 1 scorza di limone e mandarino 3 scalogni 1/2 cucchiaino di semi di coriandolo   Categorie: Bimby, Erbe selvatiche, Torta salata, Verdura

Categories: Verdura

Bimby terrina di verdure

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ing.x 4: 1 peperone rosso tagliato a listarelle 1 peperone giallo tagliato a listarelle 3 zucchine tagliate a rondella 2 cipolle tagliate a rondella 4 carote tagliate a rondella gratin: 100 g pecorino, 100 g di pane, 2 spicchi d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo 1 ciuffo di basilico, origano e sale q.b   Categorie: Bimby,  [ Read More ]

Categories: Verdura

ingredienti: 1 peperone verde, 1 peperone giallo, 350 gr.pomodori pelati, 4 patate, 1 cipolla grossa napoli, 100 gr.prosciutto crudo(in una sola fetta), 4 uova, 40 gr.olio extravergine di oliva, 1 rametto di basilico , paprika, sale e pepe q.b, 1 noce di burro   Categorie: Bimby, Spagnola, Teglia, Verdura

Categories: Verdura
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