Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter

Archive for the ‘Impasti’ Category

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti gr. 350 farina 3 cucchiai olio extravergine 3 cucchiai zucchero gr. 10 sale fino gr. 25 lievito gr. 200 latte tiepido – inserire olio latte zucchero e lievito. 10″ vel 4. – aggiungere farina e sale e impastare 50″ vel 6 e 1′ vel spiga. – stendere l’impasto e  [ Read More ]

Categories: Impasti, Pane

Bimby pane brioche

Posted by admin 0 Comment

500 gr. farina 00 1 cucchiaio di zucchero 3 uova intere 1 pizzico di sale latte per impastare 25 gr. di lievito 50 gr. di burro Categorie: Bimby, Brioche, Pane

Categories: Pane

200 gr di farina manitoba e 200 gr di farina “00″, 240 gr di latte, 40 gr di burro, mezzo cubetto di lievito di birra, un cucchiaino di zucchero e 10 gr di sale.   Categorie: Bimby, Dolce, Pane, Salata, Treccia

Categories: Pane

ingredienti:     250 gr di farina 80 gr di ricotta di pecora 130 di burro morbido 1 uovo intero e 1 tuorlo 20 gr di lievito di birra per spennellare: 20 gr di panna liquida ½ cucchiaino di succo di limone 1 tuorlo 100 gr di formaggio affumicato (es. provola)           Categorie: Antipasti, Bimby,  [ Read More ]

Categories: Antipasti, Impasti

Bimby pizzettine

Posted by Chef_Cat 0 Comment

pizzettine 250g. di farina 250gr. di mozzarella 20gr. di sale 60gr. di acqua 1 cubetto di lievito 30 pomodorini a ciliegia origano e sale q. b.   Categorie: Bimby, Pizze, Pizzettine

Categories: Pizze

680 g. di farina, 120 g. di olio, 80 g. di latte, 200 g. di acqua (i liquidi devono essere 400 g. in tutto), 1 cucchiaino scarso di bicarbonato, 1 cucchiaio di sale.       Categorie: Bimby, Impasti, Piada romagnola, Senza strutto

Categories: Impasti

Bimby tigelle

Posted by Chef_Cat 0 Comment

gr.500 farina gr.100 strutto 1 bustina lievito secco o 1 pantto da 25 gr. lievito di birra 1 cucchiaio rasodi sale ml.200 circa latte   Categorie: Bimby, Impasti, Tigelle

Categories: Impasti

Bimby taralli pugliesi

Posted by Chef_Cat 0 Comment

300 gr. vino bianco 1 cucchiaio scarso disale 125 gr. olio di oliva 750 gr. farina   Categorie: Bimby, Impasti, Taralli pugliesi

Categories: Impasti

Bimby piadina farcita

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ingr: 500gr farina, 50gr strutto, 250gr acqua, un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di bicarbonato.   Categorie: Bimby, Impasti, Piadina farcita

Categories: Impasti
<