Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Archive for the ‘Pane’ Category

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 150 gr. farina 00 – 300 gr. farina manitoba – 50 gr. semola grano duro – 180 gr. acqua – 80 gr. latte parz.screm. – 3 cucchiai olio oliva – 1 cucchiaino zucchero – 1/2 cubetto lievito birra – 160 gr. olive snocciolate – 12 gr. sale fino – poco  [ Read More ]

Categories: Pane

3mis. latte-1lievito di birra-1 mis. olio di semi-20gr zucchero-10gr sale-200gr farina integrale-100gr crusca-100gr farina tipo “0″-100gr farina tipo”oo”   Categorie: Bimby, Pane, Panini alla francese

Categories: Pane

Bimby sandwich

Posted by Chef_Cat 0 Comment

500 gr di farina manitoba 150 gr di acqua 100 gr di latte a temp ambiente 90 gr di olio di semi 1 cubetto di lievito di birra 20 gr di zucchero 1 cucchiaino colmo si malto d’orzo (bene anche il miele) 10 gr di sale fino 1 uovo per pennellare         Categorie: Bimby,  [ Read More ]

Categories: Pane

600 gr. farina 150 gr. latte tiepido, 150 gr. panna, succo di 1/2 limone, 110 gr. burro morbido, 25 gr. lievito, 2 uova, 15 gr. sale.   Categorie: Bimby, Pane, Treccia, Zopf

Categories: Pane

Bimby pane all’olio

Posted by Chef_Cat 0 Comment

250gr farina00 250gr farina manitoba 100gr olio extra vergine 200 acqua tiepida 1 cubetto lievito birra un cucchiaino di zucchero poco sale   Categorie: Bimby, Olio, Pane

Categories: Pane

500gr. di farina bianca 1 bustina di lievito di birra mastro fornaio paneangeli 10 gr. di zucchero 10gr. di sale 100gr. di burro liquefatto tiepido 350 gr. di latte tiepido _( 37 40 °) 1 uova 50 gr. semi di sesamo   Categorie: Bimby, Pancarrè, Pane, Sesamo

Categories: Pane

Bimby pancarre’

Posted by Chef_Cat 0 Comment

600g di farina 350 g di latte 1 lievito di birra 50 g di burro 2 cucchiai di zucchero un pizzico di sale   Categorie: Bimby, Pancarrè, Pane

Categories: Pane

3 tuorli d’uovo 500 gr. di farina possibilmente del tipo manitoba o di tipo 0 1 cubetto di lievito di birra 50 gr. di zucchero 250 gr. di latte 70 gr. di olio di oliva 1 pizzico di sale   Categorie: Bimby, Pan brioche, Pane, Semplice

Categories: Pane

gr.350 farina  3 cucchiai olio extra vergine oliva 3 cucchiai zucchero gr. 10 sale fino 1 panetto lievito gr. 200 latte tiepido   Categorie: Bimby, Pan brioche, Pane, Soffice

Categories: Pane
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