Ricette Semplici e Veloci

Ingredienti: 3 tuorli, 120 gr. di zucchero, 250 gr. di panna montata, 250 gr. di latte, 4 fogli di colla gelatina per dolci (10 gr), I/2 mis. di caffè solubile.   Categorie: Bavarese, Bimby, Caffè, Dolce

Ingredienti: 400 gr. di lamponi, 150 gr. di zucchero, 3 tuorli, 3 albumi montati a neve, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 bustina di vanillina, 4 fogli di gelatina per dolci (20gr.). Per guarnire: lamponi e fettine di cedro candito.   Categorie: Bavarese, Bimby, Dolce, Lamponi

Ingredienti 750 gr. mele verdi (da congelare a cubetti)sono 4 o 5 mele 1 albume, 150 gr. zucchero, il succo di 1 limone. Categorie: Bimby, Dolce, Mele, Sorbetto

Ingredienti 1 banana 80 g di zucchero 570 g di fragole surgelate. Togliere dal surgelatore le fragole 10′ prima di usarle.   Categorie: Banane, Bimby, Dolce, Fragole, Sorbetto

Ingredienti 2 mele, 1 pera e mezza banana: 500 gr. tagliati a pezzi e congelati oppure: 500 gr. di melone (tagliato a pezzi e congelato), 500 gr. di pesche (tagliate a pezzi e congelato), 500 gr. di fragole (tagliate a pezzi e congelato), 500 gr. di albicocche (tagliate a pezzi e congelato), 500 gr. di  [ Read More ]

Ingredienti 700 gr. ghiaccio; 4 arancie pelate a vivo; 200 gr. zucchero; 1 mezzetto scorza d’arancia; 1/2 mis. cointreau.   Categorie: Bimby, Dolce, Sorbetto

Ingredienti 2 mele verdi Grand Smith ben lavate, senza il cuore e il gambo. – 2 limoni grandini o 2 lumie (150 gr circa) ben pelati senza nessuna parte bianca. – 200 gr di zucchero – 300 gr di acqua – 800 gr di ghiaccio – 8 o 10 foglie di menta   Categorie: Bimby,  [ Read More ]

Ingredienti 1\2 anguria, una bustina di vanillina, 350 g di zucchero, 125 g di maizena, 100 g di cioccolato a pezzetti, 100 g di zucca candita, 50 g di pistacchi, cannella.   Categorie: Anguria, Bimby, Dolce, Gelato

Ingredienti 500 g di ricotta romana, 4 touorli, 100 g di zucchero, 100 g di rhum o brandy, 10 ciliegie candite o sotto spirito per decorare.   Categorie: Bimby, Dolce, Gelato, Ricotta

Ingredienti 750 gr di mele sbucciate e congelate a cubetti, 150 gr di zucchero, 1 bianco d’uovo e 1 limone pelato a vivo.   Categorie: Bimby, Dolce, Mele

Ingredienti: 2 uova, 2 tuorli 300 gr di marsala 150 gr di zucchero.   Categorie: Bimby, Dolce, Zabaione

Ingredienti: 500 gr di panna, 100 gr di zucchero, 12 gr. di gelatina in fogli, 500 gr di uva bianca.   Categorie: Bimby, Dolce, Uva

ingredienti per 4 persone 1 piccolo cavolfiore 1 spicchio di aglio 12 mandorle 1 pomodoro concassè 10 olive nere snocciolate il succo di un limone 30 g di olio extravergine di oliva sale q.b.   Categorie: Bimby, Cavolfiori, Contorni, Insalata, Mandorle

ingredienti per 4 persone 400 g di cavolini di bruxelles 300 g di zucca 3 piccoli porcini o champignons 2 rametti di timo 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio 40 g di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di aceto 500 g di acqua 1 fetta di limone 1 pizzico di sale e  [ Read More ]

ingredienti per 6 persone 250 g di farro 300 g di petto di pollo 1 mazzetto di rucola 20 g di pinoli 40 g di mandorle 40 g di olio extravergine di oliva succo di un limone sale e pepe q.b.   Categorie: Bimby, Contorni, Farro, Insalata, Pollo

ingredienti per 4 persone 250 g di formaggio caprino fresco 3 rametti di timo 50 g di vino bianco brut 1 mazzolino di erba cipollina 1 filone di pane tagliato a fette 1 grattugiata di zenzero a piacere   Categorie: Antipasto, Bimby, Caprino, Mousse