Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Archive for the ‘Primi Piatti’ Category

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 400 gr riso arboreo, 2 pompelmi rosa, 1 scalogno, 1 mazzolino di prezzemolo tritato, 30gr burro, 900 gr brodo (acqua e dado bimby) 30 gr parmigiano, sale e pepe q.b. Categorie: Bimby, Pompelmo rosa, Riso

Categories: Riso

Bimby zuppetta di ceci

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ingredienti per 4 persone, 2 scatole di ceci, 300 gr. di bietoline, 15 gr. di funghi secchi, 1 cipolla piccola, 1 gambo di sedano, 1 spicchio d’aglio, 1/2 carota, 2 foglie di salvia, 3 pomodori freschi, 40 gr. di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio dado bimby, sale e pepe q.b. Categorie: Bimby, Ceci, Minestre,  [ Read More ]

Categories: Minestre

ingredienti per 6 persone, 1 kg di pomodori maturi, 1 melone, 1 cipollina, 1 spicchio d’aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 mazzetto di basilico, 1 mazzetto di menta, 1 mazzetto di timo, 40 gr di olio d’oliva, sale e pepe q.b., peperoncino (a piacere) Categorie: Bimby, Melone, Minestre, Pomodoro, Zuppa

Categories: Minestre

ingredienti per 4 persone: 300 gr. di carote, 1 patata, 1 piccolo porro, 100 gr. di fontina dolce,30 gr. di burro, 100 gr. di latte, 500 gr. di brodo (oppure acqua e dado), noce moscata, sale e pepe q.b., crostini di pane tostato, erba cipollina sminuzzata (facoltativa).. Categorie: Bimby, Carote, Minestre, Vellutata

Categories: Minestre

ingredienti per 10 persone, 15 fiori di zucca, 3 patate, 150 g ricotta, 1 tuorlo d’uovo, 30 g parmigiano grattugiato, 40 g olio e.v. d’oliva, 1 litro brodo vegetale (o acqua e dado bimby) Categorie: Bimby, Fiori di zucca, Minestre, Vellutata

Categories: Minestre

ingredienti per 4/5 persone:250 gr. di riso, 70 gr. di burro,300 gr. di gamberetti,20-25 cl di besciamella, 1 scalogno,mezzo cucchiaino di paprica, prezzemolo tritato, sale e pepe q.b.,noce moscata, 700 gr. di acqua. per la besciamella: 200 gr. di latte, 20 gr. di farina, noce moscata, sale q.b. Categorie: Bimby, Gamberetti, Paprica, Pesce, Riso, Timballo

Categories: Pesce, Riso

ingredienti per 4 persone: 300 gr. di tagliolini, 250 gr. di rucola, 150 gr. di pomodorini maturi e freschi, 1 mozzarellla di bufala, 50 gr. di olio extravergine di oliva. Categorie: Bimby, Pasta, Tagliolini in insalata

Categories: Pasta

ingredienti: 5 pomodori maturi, 40 gr. capperi dissalati, 40 gr. olive snocciolate, 1 spicchio aglio, 1 cucchiaio origano, 1 peperoncino piccante, 50 gr. olio oliva extra, 400 gr. acciughe, 400 gr. spaghetti Categorie: Bimby, Pasta, Spaghettini di bordo

Categories: Pasta

ingredienti per 4 persone:400 gr. di spaghetti, 4 cucchiai di pangrattato (mollica), 60 gr. di olio d’oliva, 300 gr. di pomodorini,80 gr. di finocchietto senza gambi, 1 spicchio d’aglio, 8 acciughe sotto sale o sarde salate, sale e pepe q.b., peperoncino facoltativo Categorie: Bimby, Finocchietto, Mollica, Pasta, Spaghetti

Categories: Pasta
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