Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter

Archive for the ‘Sughi’ Category

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti: 250 gr. del cuore di un cavolo di verza 150 gr. del cuore di una scarola 150 gr. del cuore di una lattuga 150 gr. di funghi freschi 1 cipolla piccola 90 gr. di olio extra vergine di oliva 40 gr. di pinoli 20 gr. di uvetta 1 mis.  [ Read More ]

Categories: Sughi

Ingredienti: 200 gr. di speck a dadini 200 gr. di gherigli di noce spellati 200 gr. di panna da cucina 50 gr. di burro sale q.b.   Categorie: Bimby, Speck, Sughi

Categories: Sughi

Ingredienti: 600 gr. di pomodori perini maturi e sodi 1 cipolla 5/6 foglie di basilico 100 gr. di burro 1 cucchiaio di origano 80 gr. di parmigiano grattugiato 1 peperoncino (facoltativo) sale q.b.   Categorie: Bimby, Sughi

Categories: Sughi

Ingredienti: 700 gr. di passata di pomodoro 50 gr. di olio di oliva 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 100 gr. di olive di Gaeta 50 gr. di capperi 50 gr. di gherigli di noce 30 gr. di pinoli 30 gr. di uvetta sale q.b.   Categorie: Bimby, Sughi

Categories: Sughi

Ingredienti: 6 carciofi romani 1 cipolla novella 50 gr. di burro 200 gr. di ricotta romana 50 gr. di parmigiano grattugiato maggiorana noce moscata sale q.b. 50 gr. di parmigiano grattugiato pepe nero a piacere   Categorie: Bimby, Carciofi, Sughi

Categories: Sughi

Ingredienti: 200 gr. di piselli sgranati freschi (o surgelati) 200 gr. di prosciutto crudo a listarelle 80 gr. di burro 1 pezzetto di cipolla 2 uova intere 80 gr. di parmigiano grattugiato sale e pepe q.b.   Categorie: Bimby, Sughi

Categories: Sughi

Ingredienti: 3 zucchine medie 2 peperoni gialli 1 cipolla bianca media 60 gr. di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 4 o 5 foglie di menta tritata sale e pepe q.b.   Categorie: Bimby, Sughi, Zucchine

Categories: Sughi

Ingredienti: 1,5 kg.di fave fresche (o 350 g.sgusciate) 200 gr. Ricotta 2 cipolline fresche 50 g.olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 50 g.pecorino grattugiato pepe bianco a piacere sale quanto basta.   Categorie: Bimby, Fave, Sugo

Categories: Sughi
<