Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Archive for the ‘Pesce’ Category

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ingredienti per 4 persone. 12 foglie di vite (o lattuga), 12 trigliette o alici, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 mazzetto di finocchietto, 1 spicchio d’aglio, 1 foglia di alloro, 1 limone, 100 g vino bianco secco, 30 g olio e.v. oliva Categorie: Bimby, Foglie di vite, Lattuga, Pesce, Trigliette

Categories: Pesce

Bimby triglie in salsa

Posted by Chef_Cat 0 Comment

ingredienti per 4 persone: 8 triglie, 300 g pomodori,50 g olio e.v. oliva, 1 spicchio d’aglio, 1 peperoncino, 1 mazzetto di prezzemolo, sale e pepe q.b. Categorie: Bimby, Pesce, Salsa, Triglie

Categories: Pesce

ingredienti per 4/5 persone:250 gr. di riso, 70 gr. di burro,300 gr. di gamberetti,20-25 cl di besciamella, 1 scalogno,mezzo cucchiaino di paprica, prezzemolo tritato, sale e pepe q.b.,noce moscata, 700 gr. di acqua. per la besciamella: 200 gr. di latte, 20 gr. di farina, noce moscata, sale q.b. Categorie: Bimby, Gamberetti, Paprica, Pesce, Riso, Timballo

Categories: Pesce, Riso

ingredienti per 4 persone: per le frittate: 3 uova, 25 g parmigiano, sale q.b. per il ripieno: 100 g di tonno, 1 cucchiaio di capperi, qualche foglia di prezzemolo, 150 g ricotta, 50 g burro, 2 cucchiai di maionese. Categorie: Antipasti, Bimby, Pesce, Primavera, Rotoli, Tonno

Categories: Antipasti, Pesce

ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso (parfumè), 4 tranci di pesce da 150 gr. l’uno (pescatrice o altro), 1 mazzetto di prezzemolo, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di cumino in semi, 1 cucchiaino di coriandolo in semi, 1/2 cucchiaino di paprica,peperoncino q.b., il succo di 2 limoni, 40 gr. d’olio d’oliva extravergine,  [ Read More ]

Categories: Pesce, Riso

ingredienti per 6/8 persone. 400 g tonno sott’olio, 2 uova, 70 g parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di capperi , 50 g pane grattugiato, 100 g rucola, 30 g pinoli, 30 g pecorino grattugiato, 70 g olio e.v. d’oliva, la buccia di 1/2 limone grattugiata, 800 g d’acqua, sale e pepe q.b. Categorie: Bimby, Pesce, Pesto,  [ Read More ]

Categories: Pesce

ingredienti per 6 persone:600 gr. di merluzzo (pulito e privo di spine), 2 fette di pane casereccio raffermo senza crosta ammorbidito in poca acqua,2 uova, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 ciuffo di basilico, 1 spicchio d’aglio,1 cipolla, 6 pomodori maturi tondi, 3 cucchiai d’olio di oliva,sale q.b. Categorie: Bimby, Pesce, Polpettine, Umido

Categories: Pesce

ingredienti per 4 persone:700 gr. di polipo, 350 gr. di acqua, 1 cipollina, un pezzetto di sedano,10 pomodorini ciliegini, 2 mazzetti di rucola, 40 gr. di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di aceto balsamico, sale e pepe q.b. . Categorie: Bimby, Insalata di rucola, Pesce, Polipo

Categories: Pesce

ingredienti per 4 persone:400 g fusilli corti,300 g zucchine, 4 pomodori perini, 1 spicchio d’aglio, 1 porro, 1 mazzetto di menta (3 rametti), 40 g olio e.v. oliva, 50 g di ricotta da grattugiare o parmigiano, sale e pepe, nero q.b., per il pesce: 4 o 5 tranci o filetti di pescatrice o nasello, per  [ Read More ]

Categories: Pasta, Pesce
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