Ingredienti per 6 persone:
6 tuorli d’uovo,
750 gr di panna liquida,
6 cucchiai di zucchero,
qualche scorzetta di limone
Preparazione: Ponete una casseruola sul fuoco docile, mettetevi i tuorli e sbatteteli insieme allo zucchero; quando sono ben amalgamati unite la panna, poca per volta, e la scorza di limone ( da togliere dopo la cottura ), seguitate a mescolare ma attenzione che nono raggiunga il bollore. Servite la crema densa e fredda in tazza; oppure versatela in stampini e passate al in frigo.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
Categorie: Caulat, Dolci, Ricette Tradizionali