Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Cheesecake

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400gr di Crumiri,

400gr di Philadelphia (o un qualsiasi formaggio a pasta molle. ricotta, robiola),

4 uova fresche,

1 bustina di vanillina,

Marmellata di fragole ( o altra a piacimento.),  

200gr di zucchero


Prima di tutto triturate i biscotti. Versateli in una teglia dal gancio apribile, circa 26 cm di diametro, e formate un fondo compatto.  In una  ciotola versate il Philadelphia, le uova, la vanillina e lo zucchero. Amalgamate bene il tutto e versatelo sul fondo già preparato. Mettete in forno già caldo, 180°, per circa 20 minuti( Per assicurarsi che sia ben cotto usare il famoso  stecchino). Una volta sfornato fatelo raffreddare e ricopritelo con la marmellata.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Crème Brûlée
  2. Lingue di Gatto
  3. Budino di pane e miele
  4. Budino diplomatico
  5. Crema pasticcera di wisky
Categorie: Cheesecake, Dolci, Ricette Tradizionali
Categories: Dolci

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