400gr di Crumiri,
400gr di Philadelphia (o un qualsiasi formaggio a pasta molle. ricotta, robiola),
4 uova fresche,
1 bustina di vanillina,
Marmellata di fragole ( o altra a piacimento.),
200gr di zucchero
Prima di tutto triturate i biscotti. Versateli in una teglia dal gancio apribile, circa 26 cm di diametro, e formate un fondo compatto. In una ciotola versate il Philadelphia, le uova, la vanillina e lo zucchero. Amalgamate bene il tutto e versatelo sul fondo già preparato. Mettete in forno già caldo, 180°, per circa 20 minuti( Per assicurarsi che sia ben cotto usare il famoso stecchino). Una volta sfornato fatelo raffreddare e ricopritelo con la marmellata.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
Categorie: Cheesecake, Dolci, Ricette Tradizionali