Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Cipolline brasate

Posted by Chef_Cat 0 Comment

INGREDIENTI

Sale,

Aceto di vino bianco,

Burro,

Miele,

Brodo,

Cipolline bianche

Pulire le cipolline, coprirle con aceto e acqua e lasciarle a bagno per qualche ora. Dorarle quindi, dopo averle ben sgocciolate, in una casseruola con il burro. Aggiungere il miele e farlo caramellare leggermente. Coprire quindi con il brodo e farle cuocere, coperte a fuoco basso, fino a che saranno tenere e il liquido si sarà ritirato.

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Categorie: Cipolline brasate, Verdure
Categories: Verdure

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