Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Cipolline in agrodolce

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti

cipolline 500 gr

sale

aceto

zucchero

brodo

burro

olio

Prendete 500 gr cipolline pulite, sale, aceto, zucchero, brodo, burro e olio. In una casseruola fondete 100 gr di burro con un goccio d’olio, aggiungete le cipolline, regolate di sale, rosolate, bagnate con aceto, aggiungete un bel cucchiaio di zucchero; bagnate con brodo o con acqua e cuocete adagio e coperto finche’ non sia consumato il liquido.

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Categorie: Agrodolce, Cipolline, Verdure
Categories: Verdure

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