Ingredienti per 4 persone:
susine “Regina Claudia” , a polpa soda,
burro, 2 uova intere,
50 g di zucchero,
130 g di farina,
400 g di latte,
zucchero a velo
Tagliare le susine a meta’ e disporre, vicinissime, le mezze susine in una pirofila da crostate imburrata abbondantemente. Frullare le uova intere con lo zucchero, la farina e il latte e versare la pastella ottenuta sulla frutta. Mettere nel forno gia’ caldo (a 180 gradi) e far cuocere per 40 minuti. Servire tiepido spolverato di zucchero a velo.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
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