Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Cole-slaw (insalata USA)

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti :

due spicchi  di cavolo cappuccio

3/4 cucchiai   di maionese

1   cucchiaio  di aceto

1/2 cucchiaino di zucchero

sale e pepe

Si affettano finemente uno o due spicchi di cavolo cappuccio bianco e si condiscono con una salsina diluendo tre o quattro cucchiai di maionese con un cucchiaio di aceto e insaporita con mezzo cucchiaino di zucchero, sale e pepe. Si mescola bene e si lascia riposare al fresco per un’ora o due prima di servire. E’ il cole-slaw una tipica insalata degli States.

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Categorie: Cole-slaw, Insalata USA, Verdure
Categories: Verdure

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