Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Coppa alla Rosy

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti

Riso 350g,

 250g gamberetti sgusciati,

 4 foglie di lattuga,

maionese 250g,

ketchup,

brandy.

Cuocere i gamberetti in acqua bollente leggermente salata per 5 minuti. Dividere a meta’ i gamberetti sgusciati. Bollire il riso in acqua leggermente salata e farlo freddare. Fate una salsa con maionese e alcuni cucchiai di ketchup. Mescolare insieme gamberetti, salsa, riso e un bicchierino di brandy. Mettere la lattuga in delle coppette e sistemarci sopra il composto. Servire subito cosi.

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Categorie: Coppa, Primi, Rosy
Categories: Primi

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