Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Crema pasticciera

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1/2 litro di latte,

3 rossi,

150 gr di zucchero,

1 cucchiaio di farina,

buccia di limone.

Montare i rossi con lo zucchero, aggiungere la farina, il latte tiepido, la buccia di limone.  Mettere sul fuoco sempre mescolando; quando incomincia a bollire, far cuocere per 5 minuti. Si può servire da sola, in coppa.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

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  3. Bianco mangiare
  4. Crema inglese
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Categorie: Crema, Dolci, Ricette Tradizionali
Categories: Dolci

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