Ricette Semplici e Veloci

1/2 litro di latte,

3 rossi,

150 gr di zucchero,

1 cucchiaio di farina,

buccia di limone.

Montare i rossi con lo zucchero, aggiungere la farina, il latte tiepido, la buccia di limone.  Mettere sul fuoco sempre mescolando; quando incomincia a bollire, far cuocere per 5 minuti. Si può servire da sola, in coppa.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

1. Crema pasticcera di wisky
2. Crema catalana
3. Bianco mangiare
4. Crema inglese
5. Crema di cioccolato