1/2 litro di latte,
3 rossi,
150 gr di zucchero,
1 cucchiaio di farina,
buccia di limone.
Montare i rossi con lo zucchero, aggiungere la farina, il latte tiepido, la buccia di limone. Mettere sul fuoco sempre mescolando; quando incomincia a bollire, far cuocere per 5 minuti. Si può servire da sola, in coppa.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
Categorie: Crema, Dolci, Ricette Tradizionali