Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Crème Brûlée

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Ingredienti:

Panna 1 L Fresca,

2 L Panna da Cucina  dura,

5 Rossi d’uovo e 15 Interi,

Zucchero 1 Kg

Procedimento: Mescolare le uova lo zucchero un pò di vanillina e aggiungere le panne poi disporre in una pirofila e cuocere in forno a bagnomaria  mettendoci qualcosa sotto perché non resti a contatto con la teglia una volta cotto far raffreddare e farci uno strato di zucchero caramellato.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Lingue di Gatto
  2. Crema pasticcera di wisky
Categorie: Crème Brûlée, Dolci, Ricette Tradizionali
Categories: Dolci

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